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Der Sioux-Chef, Ratgeber von Sabine Franke, Beth Dooley, Sean Sherman
Grundgesunde Süsskartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch. Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation, Sean Sherman, erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch- und zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen. Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen unter anderem Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweissdivers, salzarm, pflanzlich – und vor allem absolut köstlich. Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos. „Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.“ Sean Sherman.
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Der Sioux-Chef. Indigen kochen, Taschenbuch von Beth Dooley,Sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856815-0-1
Der Sioux-chef. Indigen Kochen, Taschenbuch Von Beth Dooley,sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856815-0-1, Seitenanzahl: 240
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Der Sioux-Chef. Indigen kochen, Gebundene Ausgabe von Beth Dooley,Sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856808-2-5Der Sioux-chef. Indigen Kochen, Gebundene Ausgabe Von Beth Dooley,sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856808-2-5, Seitenanzahl: 24038,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sherman, Sean: Der Sioux-Chef. Indigen kochenDer Sioux-Chef. Indigen kochen , Grundgesunde Süßkartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich - und vor allem absolut köstlich.Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos. 'Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.' Sean Sherman , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20231018, Autoren: Sherman, Sean~Dooley, Beth, Übersetzung: Franke, Sabine, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos, Keyword: Amaranth; Anne Fleck; Bas Kast; Bison; Blaubeere; Claudia Rotem; Dekolonialisierung; Diät; Ernährung; Ernährungsratgeber; Kochbuch; Kolonialismus; Nordamerika; Ottolenghi; Paleo; Simple; Sioux; Superfood; indigene Küche; vegan; vegetarisch, Fachschema: Amerika (Erdteil) / Nordamerika~Nordamerika~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Low Fat (Ernährung und Rezepte), Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: glutenfreie Ernährung~Kochen: zuckerarme / zuckerfreie Ernährung~Kochen: Kalorien zählen~Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Sustainable food / cookery~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 201, Höhe: 25, Gewicht: 972, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,38,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Sioux Chef's Indigenous Kitchen, Gebundene Ausgabe von Sean Sherman, University Of Minnesota Press, 978-0-8166-9979-7The Sioux Chef's Indigenous Kitchen, Gebundene Ausgabe Von Sean Sherman, University Of Minnesota Press, 978-0-8166-9979-7, Seitenanzahl: 25634,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Turtle Island, Ratgeber von Sean Sherman, Kristin Donnelly, Kate NelsonTurtle Island ist ein umfassender Ratgeber, der die kulinarischen Traditionen und Geschichten der indigenen Völker Nordamerikas beleuchtet. Verfasst von dem renommierten Oglala Lakota Koch Sean Sherman, bietet das Buch über 100 Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Zubereitungen umfassen. Diese Rezepte sind nicht nur eine Hommage an die reiche kulinarische Geschichte der indigenen Gemeinschaften, sondern auch eine Einladung, die Verbindung zwischen Lebensmitteln, Natur und Kultur zu erkunden. Sherman, der für seine Arbeit mit dem James Beard Award ausgezeichnet wurde, teilt seine Erkenntnisse und Erfahrungen, die er auf seiner Reise zur Wiederbelebung der indigenen Küche gesammelt hat. Turtle Island ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist ein kulturelles Dokument, das die Leser dazu anregt, die Wurzeln und die Vielfalt der indigenen Esskultur zu schätzen und zu verstehen.48,04 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Camp Chef Teekessel Gusseiserne Teekanne Camping Outdoor
Camp Chef Gusseisen Teekanne Die Camp Chef Teekanne eignet sich bei fast jeder Hitzequelle zum Erwärmen von Wasser. Sie können dabei den Grill verwenden oder auch ber ein Lagerfeuer. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit zu Hause auf dem Herd die massive Teekanne zu verwenden. Der Teekessel von Camp Chef ist rustikal designed, von innen aber emailliert und hat einen Henkel zum Anheben oder sogar zum Aufhängen. Der Teekannen-Hals wurde so konstruiert, dass beim Aufgießen nicht daneben gehen kann. Merkmale: Material Gusseisen Durchmesser 18 cm Höhe 13 cm Gewicht ca. 3 kg Füllmenge ca. 1,89 Liter
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Camp Chef Kuchenpfanne Gusseisen Tortenpfanne Camping Outdoor
Camp Chef Gusseisen Backform Die Camp Chef Gusseiserne Backform werden höchsten Qualitätsansprüchen gerecht. Die Gusseisernen Produkte von Camp Chef sind mit natürlichen Ölen vorbehandelt, um eine Anti-Haft Oberfläche zu erzielen, damit sind Sie sofort einsatzbereit. Diese Öle werden in das Gusseisen eingebrannt, um eine schwarze Oberfläche Namens Patina zu erhalten. Kombiniert mit den natürlichen Vorzügen des Gusseisens sind unsere Kochgeschirre die perfekte Ergänzung für jeden Grill und jede Küche. Für ein gutes Handling besitzt die Kuchenpfanne Henkel die nicht nur gut aussehen, sondern auch comfort beim Backen bieten. Merkmal: Gleichmäßige Wärmeverteilung Dekorativ geformte Griffe aus Gusseisen Oberfläche vorbehandelt sofort einsatzbereit 10 Zoll (25x5 cm) Material Gusseisen Geeignet für Grill, Backofen oder Feuerstellen
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Der Sioux-Chef, Ratgeber von Sabine Franke, Beth Dooley, Sean ShermanGrundgesunde Süsskartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch. Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation, Sean Sherman, erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch- und zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen. Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen unter anderem Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweissdivers, salzarm, pflanzlich – und vor allem absolut köstlich. Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos. „Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.“ Sean Sherman.38,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Der Sioux-Chef. Indigen kochen, Taschenbuch von Beth Dooley,Sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856815-0-1Der Sioux-chef. Indigen Kochen, Taschenbuch Von Beth Dooley,sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856815-0-1, Seitenanzahl: 24025,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Der Sioux-Chef. Indigen kochen, Gebundene Ausgabe von Beth Dooley,Sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856808-2-5Der Sioux-chef. Indigen Kochen, Gebundene Ausgabe Von Beth Dooley,sean Sherman, Kanon Verlag Berlin, 978-3-9856808-2-5, Seitenanzahl: 24038,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sherman, Sean: Der Sioux-Chef. Indigen kochenDer Sioux-Chef. Indigen kochen , Grundgesunde Süßkartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich - und vor allem absolut köstlich.Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos. 'Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.' Sean Sherman , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20231018, Autoren: Sherman, Sean~Dooley, Beth, Übersetzung: Franke, Sabine, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos, Keyword: Amaranth; Anne Fleck; Bas Kast; Bison; Blaubeere; Claudia Rotem; Dekolonialisierung; Diät; Ernährung; Ernährungsratgeber; Kochbuch; Kolonialismus; Nordamerika; Ottolenghi; Paleo; Simple; Sioux; Superfood; indigene Küche; vegan; vegetarisch, Fachschema: Amerika (Erdteil) / Nordamerika~Nordamerika~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Low Fat (Ernährung und Rezepte), Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: glutenfreie Ernährung~Kochen: zuckerarme / zuckerfreie Ernährung~Kochen: Kalorien zählen~Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Sustainable food / cookery~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 201, Höhe: 25, Gewicht: 972, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,38,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Sioux Chef's Indigenous Kitchen, Gebundene Ausgabe von Sean Sherman, University Of Minnesota Press, 978-0-8166-9979-7The Sioux Chef's Indigenous Kitchen, Gebundene Ausgabe Von Sean Sherman, University Of Minnesota Press, 978-0-8166-9979-7, Seitenanzahl: 25634,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Turtle Island, Ratgeber von Sean Sherman, Kristin Donnelly, Kate NelsonTurtle Island ist ein umfassender Ratgeber, der die kulinarischen Traditionen und Geschichten der indigenen Völker Nordamerikas beleuchtet. Verfasst von dem renommierten Oglala Lakota Koch Sean Sherman, bietet das Buch über 100 Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Zubereitungen umfassen. Diese Rezepte sind nicht nur eine Hommage an die reiche kulinarische Geschichte der indigenen Gemeinschaften, sondern auch eine Einladung, die Verbindung zwischen Lebensmitteln, Natur und Kultur zu erkunden. Sherman, der für seine Arbeit mit dem James Beard Award ausgezeichnet wurde, teilt seine Erkenntnisse und Erfahrungen, die er auf seiner Reise zur Wiederbelebung der indigenen Küche gesammelt hat. Turtle Island ist mehr als nur ein Kochbuch; es ist ein kulturelles Dokument, das die Leser dazu anregt, die Wurzeln und die Vielfalt der indigenen Esskultur zu schätzen und zu verstehen.48,04 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Camp Chef Teekessel Gusseiserne Teekanne Camping OutdoorCamp Chef Gusseisen Teekanne Die Camp Chef Teekanne eignet sich bei fast jeder Hitzequelle zum Erwärmen von Wasser. Sie können dabei den Grill verwenden oder auch ber ein Lagerfeuer. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit zu Hause auf dem Herd die massive Teekanne zu verwenden. Der Teekessel von Camp Chef ist rustikal designed, von innen aber emailliert und hat einen Henkel zum Anheben oder sogar zum Aufhängen. Der Teekannen-Hals wurde so konstruiert, dass beim Aufgießen nicht daneben gehen kann. Merkmale: Material Gusseisen Durchmesser 18 cm Höhe 13 cm Gewicht ca. 3 kg Füllmenge ca. 1,89 Liter85,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Camp Chef Kuchenpfanne Gusseisen Tortenpfanne Camping OutdoorCamp Chef Gusseisen Backform Die Camp Chef Gusseiserne Backform werden höchsten Qualitätsansprüchen gerecht. Die Gusseisernen Produkte von Camp Chef sind mit natürlichen Ölen vorbehandelt, um eine Anti-Haft Oberfläche zu erzielen, damit sind Sie sofort einsatzbereit. Diese Öle werden in das Gusseisen eingebrannt, um eine schwarze Oberfläche Namens Patina zu erhalten. Kombiniert mit den natürlichen Vorzügen des Gusseisens sind unsere Kochgeschirre die perfekte Ergänzung für jeden Grill und jede Küche. Für ein gutes Handling besitzt die Kuchenpfanne Henkel die nicht nur gut aussehen, sondern auch comfort beim Backen bieten. Merkmal: Gleichmäßige Wärmeverteilung Dekorativ geformte Griffe aus Gusseisen Oberfläche vorbehandelt sofort einsatzbereit 10 Zoll (25x5 cm) Material Gusseisen Geeignet für Grill, Backofen oder Feuerstellen39,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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